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從市場上延伸出來的不合格的食品很多，有過期的、臨期的。造成這些產(chǎn)品的主要原因是數(shù)量巨大，超過了購買率。對于商家來說，這些產(chǎn)品在成本方面的投入是花費(fèi)了很多，丟掉的話又覺得可惜。所以想要低價(jià)處理，但對于消費(fèi)者來說，就算是低價(jià)，也會(huì)有吃了害怕危害身體健康的心理。人人都知食品安全問題帶來的風(fēng)險(xiǎn)，所以買的人也不多。以至于到了后續(xù)這些食品便是丟棄，但這就造成了環(huán)境的污染。
不合格的食品如何處理？
通常，不合格食品的銷毀方式分為兩種，一種是集中銷毀，一種的降解利用。
一：材質(zhì)
按照產(chǎn)品的材質(zhì)進(jìn)行分批次的銷毀，同一材質(zhì)用同一銷毀方式進(jìn)行統(tǒng)一性的銷毀。比如說，紙制品和紡織品是進(jìn)行焚燒的銷毀方式。而食品是進(jìn)行填埋的銷毀方式。對于塑料和電子制品則進(jìn)行拆解的銷毀方式。對于金屬制品選擇切割和高溫熔煉的銷毀方式。
二：利用
可回收原材料的銷毀方式前提在于先進(jìn)行綜合性利用。而對于不可回收原材料的，最高采用焚燒、填埋等等方式。
